Гарачыя стравы
Тофу з гароднінай і азіяцкім саусам
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Разрэжце тофу напалову. Нарэжце адзін адрэзак на 24 кубікі памерам каля 2,5х2,5 см. Паўтарыце з астатняй часткай. Пакладзіце тофу ў міску, напоўненую лёдам. Накрыйце міску крышкай і пастаўце ў халадзільнік на прыкладна 30 хвілін або да 2 гадзін. Тым часам змяшайце мірын, соевы соус, сок імбіру і васабі ў невялікай місцы з дапамогай венчыка, адстаўце ўбок. Прыгатуйце пяць або больш прыправ па жаданні і памесціце кожную ў асобную міску ці на талерку. Падавайце тофу ў ахалоджанай місцы з прыправамі і прыгатаваным соусам. Падавайце гарачым.