Тофу па-кітаўску
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тофу нарэжце пласткамі таўшчынёй прыблізна 2 см. Прамачце іх паперавымі сурoткамі, каб упуснула зайвая вlagа. Потым абvalяjcе ў крухmalе з абodvuh bakoŭ. 😊
- 3
Крок 3
Абсмажыце тофу на сярэднім агні на скаўродзе з алеям да залатыстай скарынкі.
- 4
Крок 4
Падрыхтуйце агародніны. Рэпчатую цыбулю нарэжце пер'ямі, моркву — тонкімі кружкамі, а балгарскі перац — буйнымі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Абсмажце гарашкі з кунжутам на сковородзе прыблізна 5–6 хвілін.
- 6
Крок 6
Размешайце крухмал у вадзе з соевым саусам і здробленым перцам чылі ў асобнай ёмістасці.
- 7
Крок 7
Злучыце ў сковарадзе тофу з гароднінай, улейце соус. Перамешайце і гатуйце на сярэднім агні пару хвілін, пакуль соус не загусне.
- 8
Крок 8
Тофу па-кітайску гатова.