Тофнікі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я падрабязней раскажу, Падавайце астылым альбо крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тоўфу здрабнейце ў блендары да стану аднароднай масы. Калі блендара няма, можна натраць тоўфу на тарцы або раздрабніць вілкай да кансістэнцыі тварагу.
- 3
Крок 3
Пераўліце атрыманую масу ў місу. Дадайце цукар, ванільны араматызатар, лімонную кіслату, рысовую муку і прашчыпку соли. Добрана змясайце масу з тофу, пры неабходнасці дадайце яшчэ цукру або мукі.
- 4
Крок 4
Сфарміруйце з атрыманай масы тофнікі. Злёгку абваляйце іх у рысовай муцы.
- 5
Крок 5
Яны павінны добра трымаць форму і не рассыпацца.
- 6
Крок 6
Пасмажце тофнікі на добра разагрэтай патэльні з раслінным алеем да залацістага колеру. Прыкладна па 4–5 хвілін з кожнага боку. Гатовыя тофнікі выкладзіце на паперовыя ручнікі, каб упітралася залішняе алей.
- 7
Крок 7
Тофнікі гатовыя, прыемнага вам апетыту!