Туля ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тюльку чыняць ад унутранасцяў і хрыбты, прыпраўляюць і выкладваюць пластамі. Чым вышэй пласт, тым доўжэй страва будзе запякацца. Запечаная тюлька ў гэтым выкананні атрымліваецца крыху падобнай на рыбную запяканку, толькі вельмі сачнасная, смачная і карысная. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Туляку ачысьціце ад галовы, унутранасьцяў і хрыбты. Аккуратна прамыйце пад цягучай вадой, пакладзіце на друшляк, каб стакла ўся вада. Пераложыце рыбу ў глыбокую міску. Дадайце соль і перац па смаку, налійце расьліннае алея і лімонны сок.
- 3
Крок 3
Пакладзіце да тюлькі нарэзаны паўкальцамі цыбулю, перамяшайце, адстаўце ўбок, хай марынуецца хвілін 10-15.
- 4
Крок 4
Падрыхтуйце невялікую агнетрывалую формаўку, на дно пакладзіце цыбулю, з якой марынавалася тулка. Пласцінкі рыбкі выкладвайце пласт за пласцінам на цыбулю.
- 5
Крок 5
Пасыпце зверху туллю паніроўкай, яшчэ крыху паліце раслінным алеем і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін у рэжым верх-ніз.
- 6
Крок 6
Рыба атрымліваецца сачнаю і вельмі смачнаю, паспрабуйце прыгатаваць, калі любіце тюлечку.