Тырамісу з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Нядаўна купіла вялікую пакоўку савоярды з званкам і вырашыла прыгатаваць тырамісу — мы яго вельмі абожваем. Яшчэ мы загатоўваем вішню на зіму ў замарожаным выглядзе, таму вырашыла паспрабаваць папрацаваць эксперымент і зрабіць тырамісу з вішняй. Да таго ж, для прыгатавання можна выкарыстоўваць як свежую вішню, так і варэнне (толькі важна, каб ягады былі цэлымі). Глядзіце далей рэцэпт. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку збіце смятанку з цукром.
- 3
Крок 3
Дадайце сыр маскарпоне і яшчэ раз добра збіце. Крэм павінен пагусцець на воках.
- 4
Крок 4
Пачынаем зборку тырамісу: дно формы памажыце крэмам. Печыва саваярды хутка амакніце ў астылай каве, а потым выкладзіце ў форму. Прасторы паміж імі запоўніце вішняй. Калі вішня была замарожаная ці кансерваваная — як мага лепш яе адцісніце. Паверх роўна нанясіце крэм.
- 5
Крок 5
Потым зноў пласт савоярды і вішні.
- 6
Крок 6
І акуратна апошнім слоем нанясіце астатні крэм. Можна адразу пасыпаць какавым парашком і паставіць у халадзільнік. Але я звычайна пасыпаю перад падачай.
- 7
Крок 7
Вось так выглядае тырамісу з вішняй з боку. Захоўвайце яго ў халадзільніку да падачы.
- 8
Крок 8
Да, можаце ўпрыгожыць свежай або карэмелізаванай вішняй.