Тірамісу з сырком творожным
Апісанне
Калі пад рукой у вас не апынуўся класічны сыр маскарпоне, які выкарыстоўваецца ў гэтым дэсерт, заўсёды можна знайсці альтэрнатыву. У дадзеным выпадку прапаную зрабіць тырамісу з тваражным сырам у дамашніх умовах, і вынік будзе нічым не горшы за арыгінал. 1. Пачніце з таго, што заварыце натуральны кава. Для арамату можна дадаць лікер ці іншы алкаголь, а таксама шчапотку ванілі ці карыцы, напрыклад. 2. Сыр змешвайце з цукрам і ўзбівайце да аднастайнасці. 3. Саваярдзі трэба апусціць у астылы кава на некалькі секунд. Потым выкладзіце іх на дно формы (можна выкарыстоўваць як адну форму, так і падаваць дэсерт партыянальна). 4. Зверху выкладзіце палову сыру. 5. Зноў саваярдзі, прамочаныя ў каву, і другую палову сыру. 6. Пасыпце зверху прасеяным кака-паверхняй і пастаўце форму ў халадзільнік на гадзіну. Ось такі эканомны і нескладаны варыянт.