Тырамісу з фруктамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Варыянтаў. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё заварыце кубак натуральнай кавы і дадайце трохі лікёру (можна таксама выкарыстоўваць па рэцэпце прыгатавання «Тырамісу» з фруктамі каньяк ці ром, напрыклад) па смаку. Апускаючы па адным печыва «Савоярды», затым выкладвайце яго на дно формы.
- 2
Крок 2
2. Такім чынам, закрыйце дно формы палачкамі. Можна таксама выкарыстоўваць звычайны бісквіт, які трэба падзяліць на невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
3. Раструшце жаўткі з невялікай колькасцю цукру, дадайце маскарпоне. Добра ўзбіце, выкладзіце крэм на печыва. Тут ужо можна дадаць ягады ці фрукты. Аднак мне здаецца, што калі выкарыстоўваць іх у начынні, то смак «Тырамісу» з фруктамі ў дамашніх умовах будзе вельмі далёкі ад арыгінальнага.
- 4
Крок 4
4. Таму я абіраю такі варыянт: гатуем дэсерт па звыклым рэцэпце, пасыпаем верх кака-паверхняй. Адпраўляем яго ў халадзільнік на некалькі гадзін. А за гэты час сабіраем усевазможныя садавіны і ягады.
- 5
Крок 5
5. І безпосрэдна перад падачай дадаем іх зверху ў даволі вялікай колькасці. Ось такі просты рэцэпт «Тырамісу» з фруктамі. Гатовы дэсерт нарэзаць партыянымі кавалкамі і падаваць да стала.