Тірамісу з бананам
Апісанне
1. Перш за ўсё трэба заварыць каву. Пры жаданні дадайце ў шклянку трохі цукру і шматочку цынамону, напрыклад. 2. Акуратна аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Першыя змяшайце з процітам цукровай пудрай і біце, пакуль яны не стануць паветранымі і шчыльнымі. 3. Калі Тырамісу з бананам у дамашніх умовах прызначаны толькі для дарослых, дадайце ў крыху астылую каву лікер або каньяк, напрыклад. 4. Банан размяніце ў аднастайнае пюре і змяшайце з маскарпоне. Добра перамяшайце. 5. Акуратна дадайце ў сыр біткія бялкі. Змяшайце так, каб паветранасць захавалася ў крэме. 6. Саваярдзі апусціце ў каву на некалькі секунд і выкладзіце на дно формы. 7. Дадайце зверху маскарпоне і разроўнайце. 8. Для салодкаежак рэкамендую дадаць у рэцэпт прыгатавання Тырамісу з бананам карацель. Яе можна выкарыстоўваць не толькі для ўпрыгожвання, але і паліць крыху зверху сыру. 9. Паўтарыце ўсе пласты зноў да сканчэння інгредыентаў. 10. Упрыгожыць дэсерт можна процітай кака-пудрай і карацэллю, а таксама некалькімі ломцікамі банана. Ось такі арыгінальны варыянт,