Тырамісу на хуткую руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. На самой справе, не абавязкова быць прафесійным кухарам, каб прыгатаваць нешта сапраўды смачнае, і зараз вы ўбачыце гэта на прыкладзе маёй хуткай версіі рэцэпту тырамісу. Гэты выдатны італьянскі дэсерт цяпер лёгка можна зрабіць самастойна, прычым прыгатаванне займе мала часу. Раней маскарпоне і саваярды былі чымсьці з вобласьці фантастыкі, а зараз усё гэта можна свабодна купіць у краме, а значыць, мы цалкам можам прыгатаваць хуткае тырамісу ў дамашніх умовах. І смак у гэтага дэсерт будзе проста дзіўны, ні ў чым не горшы за італьянскіх кухараў — спрабуйце самі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, акуратна разбіваем яйкі і аддзяляем жаўткі ад бялкоў, жаўткі раўлем з цукрам.
- 2
Крок 2
Белкі ў асобнай посудзе збіваем у шчыльную пянку.
- 3
Крок 3
Цяпер змяшаем бялкі і жаўткі і акуратна перамешаем іх сіліконавай лапаткай.
- 4
Крок 4
Дадаем маскарпоне і таксама акуратна перамешваем.
- 5
Крок 5
Цяпер паловіну пячэння (12 штук) апускаем з усіх бакоў у каву і выкладваем у форму.
- 6
Крок 6
Абільна змазваем яго паловай прыгатаванага крэму.
- 7
Крок 7
Потым зноў выкладваем печыва, праслаенае кафе.
- 8
Крок 8
Зверху пакладзем астатні крэм, роўна распаўсюдзім.
- 9
Крок 9
Цяпер ставім тырамісу на некалькі гадзін у халадзільнік.
- 10
Крок 10
А непасрэдна перад падачай пасыпаем яго цёртым шакаладам ці кака. Усім прыемнага апетыту!