Клубнічны тырамісу

Апісанне

З дадаткам маліны тырамісу набывае яскравыя смакавыя адценкі і прыемную кіслінь. Чытаем,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Аддзяліце жаўткі ад бялкоў. Бялкі пакуль адкладзіце ўбок. Узяжыце жаўткі і змяшайце іх з цукрам, біце да аднолькавай кансістэнцыі. Змяшайце масу з паловай масы маскарпоне.

2. 2

   Крок 2

   Збіваем бялкі і дадаем іх у другую частку маскарпоне. Сюды ж дадаем вершкі. Далей — чарга маліны. Рэжам кубікамі і дадаем.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце каньяк і каву. Акуніце частку дамскіх пальчыкаў у гэту ароматную сумесь. Але не мачыце цалкам, каб яны не разваліліся.

4. 4

   Крок 4

   Узяме форму, выкладваем дно змочанымі пальцамі дамы. Далей трэба выкласці палову сумесі з маскарпоне, якая з малінай.

5. 5

   Крок 5

   Далей — астатнія дамскія пальчыкі патапіце ў кафейную масу і выкладзіце зверху. Далей — чарга другой паловы маскарпоне.

6. 6

   Крок 6

   Астудзіце дэсерт прыкладна 4 гадзіны ў халадзільніку. Перад падачай пасыпце зверху какавым парашком і ўкрасьце малінай.