Тырамісу класічны без яек
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Большасць сучасных гаспадынь аддае перавагу прыгатаванню дэсертам у дамашніх умовах. Для іх не ўзнікае пытання, што гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце вершкі, цукровую пудру, маскарпоне і ванілін. З дапамогай міксера (на нізкіх абаротах) збіце маскарпоне з вершкамі і ванілінам з цукровай пудрай.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце прапітку для тырамісу: залейце растворны каву цёплай кіпячонай вадой. Далейце трохі лікёру. Дасыпце лыжачку цукру. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Печывае абымакніце ў прапітку. Зрабіце гэта вельмі хутка і толькі адной (цукровай) бакавой паверхняй. Выкладзіце ў падрыхтаваную ёмістасць сухой бакавой паверхняй уніз. На версе прапітнага пласціку нанясіце крэм.
- 4
Крок 4
4. Наступны слой гатуйце па такой жа схеме: спачатку прапітванне адной бакавіны, потым выкладанне на папярэдні слой, пакрыты крэмам. Верхні слой шчыльна змажце крэмам.
- 5
Крок 5
5. Потым паставіце загатоўку тырамісу ў халадзільнік на ўсю ноч. Потым натрэце шакалад. Змяшайце яго з кака-пахадкам. Калі ўсе пласты тырамісу добра прапытаюцца, дастаніце яго з халадзільніка і шчодра пасыпце цёртым шакаладам з кака. Дэсерт гатовы. Можна паспрабаваць.