Тірамісу (хутка і смачна)
Апісанне
Зусім не абавязкова гатаваць дэсерт вялікімі аб'ёмамі, гэта могуць быць і 2-3 парцыі, напрыклад. Я хачу прапанаваць вам варыянт, які можна зрабіць усяго за 10 хвілін. Для арамату і пікантнай наткі ўкусу прапаную дадаць у кафэ крыху алкаголю: брэндзі, лікёру, раму. Хочаце пабалаваць сябе салодкім без лішніх клопатаў? Тады гэты рэцэпт — менавіта тое, што трэба.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыце кафэ, пералейце яго ў невялікую піялу, дайце астыць. Акуратна аддзяліце жаўткі, змяшайце іх з цукрам і ўзбіце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце жаўткі да маскарпоне.
- 3
Крок 3
3. І старанна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
4. У каве наліце крыху лікёру ці брэндзі. Апусціце саваярдзі ў каву, а потым выкладзіце на талерку.
- 5
Крок 5
5. Зверху роўным слоем размясціце палову крэму.
- 6
Крок 6
6. Цяпер — зноў саваярды, папярэдне памакшчаны ў каве.
- 7
Крок 7
7. І астатні крэм.
- 8
Крок 8
8. Дэсерт амальма гатовы. Засталося толькі пасыпаць зверху какае і пры жаданні дадаць крыху шакаладу.