Тырамісу без выпечкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Тырамісу не абавязкова рабіць па класічным рэцэпце. Замест саваярдзі (італьянскага пячэння) можна ўзяць звычайнае "Юбілейнае" (ці пячэнне "Да чая"), галоўнае, каб яно не рассыпалася. Замест маскарпоне ў мяне сметанковы сыр. Таксама для прыгатавання тырамісу без выпечкі спатрэбіцца какавы парашок і крыху каньяку (для прапіткі). Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Залейце кафэ (на 250-300 мл — 3 ч. л. ), дадайце туды 0,5 ст. л. каньяку.
- 3
Крок 3
Для крэма збіць зьліўкі з цукровай пудрай і сырам.
- 4
Крок 4
Узьміце тарэлку для будучага торта, амакніце печыва (для першага пласта нашага дэсерт) у цёплую каву, але не трымайце доўга, каб яно не развалілася. Калі печыва разламалася, не хвалюйцеся. Укладзіце адрэзкі так, каб не было вялікіх прамежкаў.
- 5
Крок 5
Змажце пласт крэмам.
- 6
Крок 6
Пасыпце кака-пахаткам. Зноў паўтарыце слаёны. Працягвайце, пакуль пячэнне не скончыцца. Апошні слаёны павінен быць крэмавым. Адпраўце гатовы тырамісу без выпечкі ў халадзільнік на некалькі гадзін. Ён прасочыцца і стане вельмі няжным. У разрэзе ён атрымліваецца менавіта такім.
- 7
Крок 7
Падаючы тырамісу, пасыпце яе какавым парашком.