Тырамісу без кавы
Апісанне
Смачыцца без лішніх складанняў. Да вашай увагі — не зусім класічны, але ўсё ж просты рэцэпт прыгатавання цірамісу без кавы. Калі гатуеце для дзяцей, трэба выключыць усе алкагольныя інгредыенты, замяніўшы іх, напрыклад, цукровым сіропам ці чым-небудзь падобным. Дэсерт застыне не менш за 5-6 гадзін, але лепш заставіць яго ў халадзільніку на ўсю ноч. Пошчыць. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэйце малако, але не кіпяціце. Дадайце какао і цукор, карыцу і ром. На малой агні падгрэвайце масу, пакуль яна не пачне лёгка булькаць. Зняць з агню, дайце астыць.
- 2
Крок 2
Збіце сметанку з цукровай пудрай (2/3 шклянкі).
- 3
Крок 3
Увядзіце маскарпоне, акуратна перамешайце. Улійце лікер, паступова ўзбіце масу.
- 4
Крок 4
Апускаем пячэнне ў какао, выкладваем яго ў форму.
- 5
Крок 5
Зверху размеркаваны палова крэму.
- 6
Крок 6
Яшчэ адзін пласт пячэння — і зноў крэм.
- 7
Крок 7
Пасыпаем дэсерт кака-пахалядам і цёртым шакаладам. Накрываем харчовай плёнкай, пакладзём у халадзільнік на нач.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.