Запечаная тылапія (просты рэцэпт)
Апісанне
З дапамогай гэтага рэцэпту можна залічыць філе амаль любой рыбы. Галоўнае, каб яно было свежым. Масліны, петрушка, базілік, часнык і іншыя прыправы служаць больш як араматычная, а не смакавая дадатак. Памідоры і цыбулю лепш нарэзаць тонкімі ломцікамі, каб яны аддалі больш соку філе. Раджу вам чаргаваць пласты інгрэдыентаў, каб страва выглядала вельмі прыгожа ў разрэзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце соус: змяшайце гарчыцу, соль, жаўткі. Збіце масу блендэрам так, каб яна павялічылася ў аб'ёме і пабелела. Адстаўце соус.
- 2
Крок 2
2. Лук і памідоры нарэжце тонкімі пластынкамі, часнык дробна нарэжце. Дадайце капэрсы. Нарэжце аляўкі, зялёнь. Філе рыбы нарэжце, пасаліце і папярчыце, пакладзіце ў духоўку і запякіце прыкладна 10 хвілін да паўгатовасці.
- 3
Крок 3
3. Залейце рыбу соусам, выкладзіце нарэзаную зеляніну з часнокам, цыбуляй, каперсамі і аляйвамі. Накрыйце зеляніну памідорамі, пасаліце. Пастаўце ў разагрэтую духоўку на 10 хвілін.