Тылапія ў цесты з пармезанам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Існуе велізарная колькасць рэцэптаў прыгатавання тылапіі, але ў духоўцы яна атрымліваецца смачней за ўсё. Сёння я хачу падзяліцца з вамі рэцэптам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Філе тылапіі можна выкарыстоўваць як замарожанае, так і ахалоджанае.
- 2
Крок 2
Калі я гатавала гэта страву ў гэты раз, я не разморажвала рыбу, а паклала яе лёд у форма для выпечкі і пастаўліла ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Праз 5-7 хвілін я выняла форма і зліла ваду, а рыбу пасаліла па смаку і зноў пастаўліла ў духоўку. Калі ў вас ужо разморожаная тылапія, то адразу пасаліце яе і пекіце 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам прыгатуйце ароматную панироўку для рыбы. Размякчанае масла змяшайце з майонезам, свежавыціснутым лімонным сокам і травамі правансалі, натрэце пармезан на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
Атрыманую масу добра змяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Прыкладна за 10-12 хвілін да гатоўнасці форэля пакрыйце рыбку цестам і зноў пастаўце ў духоўку. Пад дзеяннем тэмпературы цеста расплаўляецца, пранікае ў рыбку і пакрывае яе знешне.
- 6
Крок 6
Тылапію ў цесты з пармезанам прапаную падаваць з кукурузнай кашай і гароднінай.