Тылапія з памідорамі і сырам
Апісанне
Смачная і ароматная тылапія з памідорамі і базылікам атрымліваецца вельмі смачнай. Гэтая рыбка багатая вітамінамі, таму заслугоўвае асаблівай увагі ў кулінарыі. Гатуецца яна проста і хутка (усяго 20 хвілін у духоўцы), калі гэта філе. Разам з сырам, памідорамі і агароднінай тылапія атрымліваецца няверагодна ароматнай, нейкай і смачнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паводле гэтага прынцыпу можна прыгатаваць любое філе рыбы. Сёння я вырашыла пабалаваць сваіх хатніх тылапіяй. Яшчэ нам спатрэбіцца памідор, сыр, морква, зеляніна, цыбуля і прыправы паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце паўкальцамі, а моркву патрыце на сярэдняй цёрцы. Дастаткова аднаго памідора, таму выберыце самы спелы.
- 3
Крок 3
3. Пакладзём цыбулю на патэльню з раслінным алеем.
- 4
Крок 4
4. Дадаем малюну і даганяем да румянога колеру пад крышкай (перыядычна перамешвайце).
- 5
Крок 5
5. Порэжце памідоры кальцамі, яны будуць "шубкай" для нашай рыбы.
- 6
Крок 6
6. Пасаліце філе рыбы і пасаліце. Выкладзіце на фальгу і размяшчайце тылапію на адлегласці адзін ад аднаго.
- 7
Крок 7
7. Натрыце сыр на сярэдняй цёрцы. Я бяру твёрдыя сарты, напрыклад, «Галандскі» сыр.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце на рыбу памідоры, потым — паджарку, а зверху накрыйце сыром.
- 9
Крок 9
9. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Падавайце тылапію з свежымі гароднінай і зелянінёй.