Тхіна
Апісанне
Саус гатуецца за некалькі хвілін. Тхіну можна намазаць на тост і падаць раніцай да чаю ці кафэ. Сэсамавая паста зарадзіць вас энергіяй на ўвесь дзень. А ўвечары на аснове тхіны можна прыгатаваць чудоўны саус да мяса. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Тхіна вырабляецца з кунжутнага насення. Прыгатуйце ад 0,5 кг да 1 кг кунжуту (у залежнасці ад таго, колькі вы хочаце прыгатаваць).
- 2
Крок 2
2. Кунжутнае насенне, аляліравае алей, соль, перац і лімонны сок збіць блендэрам.
- 3
Крок 3
3. У вас атрымаецца аднольная карычневая маса.
- 4
Крок 4
4. Дадайце прамытую памельчаную петрушку (няколькі ветачак), ачышчаны часнык, цюмен, крыху вады ці яшчэ лімоннага соку. Паспрабуйце!
- 5
Крок 5
5. Яшчэ раз збіце ўсё інгрыдыенты тахіны блендэрам. Тахіна гатовая! Падавайце з хлебам, сухарыкамі, робіце соусы.