Тэтэрка
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Печыва атрымліваецца смачным і хрумсткім, як сухарыкі ці баранкі. Такое печыва можна прыгатаваць дзецям у школу ці падаць да чая. Яно прыгожае і цікавае, мае круглую форму з выдумлівымі ўзорамі ўнутры, да прыгатавання можна лёгка залучыць дзяцей — яны будуць толькі рады. 1. У міску прапускаем праз сіта муку, дадаем шчапотку солі. У цэнтры рабім паглыбленне, наліваем туды мёд і расліннае алей, падліваем вады і змяшаем теста. 2. Калі теста гатовае, адразу прыступаем да працы. Ад агульнай масы адшчыпваем невялікія кавалачкі, скочваем з іх калябаскі. З атрыманых калябасак скручваем печыва прыкметнай формы. 3. Фармочку для выпечкі выкладваем паперай, выкладаем на яе гатовыя цецеркі і ставім у разагрэты да 180–190 градусаў духавы шаф на 20–30 хвілін. Гатовае печыва можна доўга захоўваць і вельмі радаваць сваіх хатніх.