Заварнае цеста
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гэты просты рэцэпт заварнога цеста зачаравае вас з першага разу, бо ўся выпечка з яго атрымліваецца лёгкай, пышнай, няжнай, і пры гэтым цеста добра трымае форму. Яно эластычнае, не вельмі крошыцца. Іншымі словамі, менавіта такое, якім павінна быць ідэальнае заварнае цеста! Упэўненая, вам спадабаецца гэты рэцэпт! Адкрывайце яго і глядзіце. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На маленькім агні ў сотэйніку растапіце масла, дадайце ваду, соль і цукар, перамяшайце. Зняваем з агню.
- 2
Крок 2
2. Дадамо цяпер мукі і хутка перамешаем, каб не было згусткоў.
- 3
Крок 3
3. Цяпер акуратна, па адным, дадавайце яйкі і хутка змяшайце. Магчыма, спатрэбіцца больш ці менш яек, бо яны могуць адрознівацца па вазе і памерах. Цеста павінна быць гладкім, не вельмі товстым, але і не вельмі вадкім.
- 4
Крок 4
4. Гатова! Цяпер з гэтага цеста можна прыгатаваць вашы смачныя шэдэвры!