Цеста ў аэрагрылі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі ў вас ёсць у наяўнасці гатовае пластовае цеста, дык вы без намаганняў зможаце прыгатаваць смачную і хуткую выпечку для ўсёй сям'і. У якасці начынкі можна браць не толькі джэм або густае варэнне, але і тварог з разынамі або ягадамі, яблыкі з карыцай і г.д. Хрусцкія і салодкія слойкі стануць выдатным дэсертам да гарбаты або кавы. Выдатны варыянт як для аэрогрыля, так і для печы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Цеста дастаньце загадзя і размарозьце. Для начынкі можна браць як павідла, так і любое густае варэнне.
- 2
Крок 2
Прысыпце працоўную паверхню мукой і раскайце цясто ў прастакутны пласт.
- 3
Крок 3
Разрэжце пласціну на 6 квадратаў. Калі ў вас цест ў скрутцы, арыентуйцеся візуальна. Раскачанае цеста павінна быць добра раскачана, але не надта тонкім. Пры разрэзе павінны атрымацца менавіта квадраты, каб форма алачак была прыгожай і акуратнай.
- 4
Крок 4
У кожным куце квадрата зрабіце невялікія надрэзы, не дасягаючы цэнтра (як на фота).
- 5
Крок 5
У цэнтры ўкладзіце павідла.
- 6
Крок 6
Злучыце разам два працілеглыя вуглы квадрата.
- 7
Крок 7
Потым злучыце два іншыя вольныя супрацьлеглыя куткі. Павінна атрымацца кветка.
- 8
Крок 8
Зрабіце такія ж кветкі з астатніх квадратаў цеста.
- 9
Крок 9
Вылягніце паток аэрогрыля пергаментам. Укладзецце слойкі на некаторай адлегласці адно ад аднаго. Змажыце жолтком. Уключыце табло на 180 градусаў і запасыце дэсерт каля 15 хвілін.
- 10
Крок 10
Пакуль рыхтуецца першая партыя, я фармірую другую і выпякаю ўслед за гэтым.
- 11
Крок 11
Слойкі ў аэрагрылі гатовыя.
- 12
Крок 12
Па жаданні перад падачай іх можна пасыпаць цукровай пудрай.
- 13
Крок 13
Гатова. Падавайце да стала.