Теста на варэнікі на вадзе
Апісанне
Добры варыянц тэсту для варэнікаў. Рэцэпт вельмі хуткі, таму прыгатаванне тэсту не займе ў вас шмат часу. Рэкамендую кожнай гаспадыні спрабаваць гэты рэцэпт на справе. Варэнікі з такім тэстам атрымаюцца неймаверна смачнымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаванне асноўных інгрэдыентаў. Для вырабу цеста нам спатрэбіцца вада, мукa, расліннае алей і соль. Прасеяць мукa ў асобную ёмістасць і змяшаць яе з соллю. У цэнтры зрабіць углыбленне.
- 2
Крок 2
Уліваем у гэта паглыбленне расліннае алей і кіпячоную цёплую ваду. Пачынаем замешваць цеста.
- 3
Крок 3
Вымешваем цеста да тых пór, пакуль яно не стане гладкім і эластычным. Важна месіць цеста кружнымі рухамі ад цэнтра да краёў.
- 4
Крок 4
Теста трэба месіць прыкладна 15 хвілін. Калі кансыстэнцыя вас задаволіць, скатайце яе ў шар, накрыйце рухавіком і пакіньце адпачываць на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Тэсто для варэнікаў на вадзе гатовае! Можна прыступаць да лепкі :)