Выпечка
Тэст на сметане для торта
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Скажу адразу, што каржы можна пячы не толькі ў духоўцы, але і на патэле. Цеста атрымліваецца вельмі класным, яно добра раскатваецца і пячэцца. А што да крэму, то тут вы можаце эксперыментаваць: класічны смятановы ці заварны, напрыклад, як варыянт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сметану, размякшчае сьвінае масла і цукар растирайце да аднастайнасьці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце соль і соду, шчапотку ванілі для арамату.
- 3
Крок 3
3. Паступова дадавайце прасеяную муку і замешвайце цеста. Не трэба доўга месіць, цеста павінна застацца мяккім.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста прыкладна на 8 аднолькавых частак і раскатайце каржы патрэбнага дыяметра. Выпякайце ў духоўцы або на патэле да румянасці.