Выпечка
Тэст для штрудля
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Паведам вам, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добра прасеем мукі і змяшаем з сольлю. Паступова ўліваем кіпячонак і адразу стараемся як мага тлумачэй перамешаць. Далей дадамо масла, яшчэ раз перамешаем і вымесім аднастайнае цеста.
- 2
Крок 2
2. Цяпер давайце яго вельмі тонка раскатаем. Атрымаецца тонкае, але ў той жа час пласцікавае і моцнае.
- 3
Крок 3
3. Застаецца толькі выкласці на яго начынку.
- 4
Крок 4
4. Потым трэба звязаць шчыльны рулет, змазаць яго маслам.
- 5
Крок 5
5. Запякаць штрудзель трэба 20 хвілін пры 200 градусах, пакуль верх не зарумяніцца. Гатова!