Тэст на збожанцы для пышак
Апісанне
Такі просты рэцэпт цеста на сырку для піражкоў мне падабаецца тым, што выпечку можна вельмі лёгка прыгатаваць, не бегаючы ў краму ў пошуках невядомых і цяжка дастаўных інгрэдыентаў. Тут усё добра працуе разам, цеста добра падымаецца, абмінаецца і ляпіцца, таму я з пэўнасцю могу рэкамендаваць вам гэты рэцэпт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падгрэйце мацялё, развядзіце ў ім цукар і дрожджы, пакіньце, пакуль не пойдуць бульбашкі. Потым у апару дадайце размякчанае масла і яйкі, змяшайце да аднастайнасці, а потым пачынаем паступова дасыпаць муку.
- 2
Крок 2
2. Дайце цесту пастаяцца дзве гадзіны пры камнатнай тэмпературы, каб яно паднялося і павялічылася ў аб'ёме прыкладна ў два разы. Абмініце яго, яшчэ на гадзіну пакіньце для падымання. Потым ужо рабіце пляціны.
- 3
Крок 3
3. І ўсё! У цэнтр кожнай ватрушкі пакладзем начынку, залепім краі і абсмажым ватрушкі на вялікай колькасці алею з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4.