Цеста на згушчаным малаку
Апісанне
«Арэшкі» робяць з дапамогай спецыяльнай формы. Магчыма, у многіх яшчэ захаваліся савецкія формы, але іх без праблем можна купіць у любым краме. Начынку рабяць са згушчанкай, а таксама можна зрабіць заварны крэм з дадаткам грецкіх ці іншых арэхаў. У вас атрымаецца вялікая парцыя пячэння. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце сметанковае масла ў мікрахвалевай печы. У адасобнай місцы збіце курыныя яйкі са шклянкай цукровага пяску. Змяшайце абедзве масы. Змяшайце соду з лімонным сокам і дадайце ў міску да асноўных інгрэдыентаў. Дадайце мукі і крохмалу ў цеста, перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце арэшніцу, у кожную выкладзіце па 1/4 чайнай лыжкі цеста і закрыйце крышкай. Гатуйце 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. Адкрыйце форму і дастаньце з яе паловінкі, выкладзіце іх на стол і раз'яднайце.
- 4
Крок 4
4. Атрымаецца вялікая парцыя паловак, пераложыце іх у міску для астылі.
- 5
Крок 5
5. Запоўніце кожную палоўку згушчаным малаком і злучыце іх.
- 6
Крок 6
6. Насладзіцеся смачным пячэннем.