Теста на
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Бісквітныя каржы пякуцца вельмі хутка — усяго 5-7 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Цеста гатуецца тэж досыць хутка. Самае галоўнае — добра прапіць каржы крэмам, тады цеста будзе няжным, і торт будзе таяць у роце. Гатуйце на здароўе!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі змяшаем і б'ём з цукровым пяском. Потым дадаем да іх мёд і сьвінае масла. Ставім посуд з масай на слабы агонь і дазаганаем да кіпеньня.
- 2
Крок 2
Узялі вялікую міску і пералілі туды гарачую сумесь, дасыпьце ў міску сумесь соды, солі і лімоннай кіслаты, перамяшайце. Потым пачынайце ўвадзіць мукі і замяшайце пругкае цеста. Падзяліце цеста на патрэбную колькасць кавалкаў (каржоў).
- 3
Крок 3
Цяпер раскачайце цеста таўшчынёй каля 0,5 см. Форму каржоў можна зрабіць пасля выпечкі, адрэзаўшы іх вострым ножам. Або ж адразу выразаць круглыя каржы, напрыклад, з дапамогай разборнай формы.