Выпечка
Тэст для піцы на майонэзе
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэта класічны рэцэпт тэста на майонезе для піццы. Вам спатрэбіцца: мука, сухія дрожджы, майонез, соль, цукор і вада. Не падагравайце ваду вышэй за 40 градусаў, каб тэста ўзялося. Муку прасейце праз сіта, каб напоўніць яе кіслародам. З атрыманага тэста можна прыгатаваць чудоўную піццу з румянай, хрумкай карочкай. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокую посудзіну насыпце 2 шклянкі мукі, у цэнтры зрабіце паглыбленне.
- 2
Крок 2
У падгрэтую ваду высыпаем сухі дрожджы. Настаіваем 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Выліваем дрожджы ў паглыбленне ў муцы.
- 4
Крок 4
Дадайце лыжку солі.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем лыжку цукру.
- 6
Крок 6
Дадаем майёнез.
- 7
Крок 7
Усе інгрэдыенты змяшайце, дадайце вады і мукі (столькі, каб цеста не прыліпала да рук). Замесіце цеста. Гатова!