Гарачыя стравы
Цеста для лазаньі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вы можаце даведацца пра гэта. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі збіце ў місцы.
- 2
Крок 2
У муксу дадайце шчапотку солі. Пасыпце яе ў місачку. У цэнтры зрабіце паглыбленне.
- 3
Крок 3
У яго ўліце яечную масу. Пачніце замешваць цеста.
- 4
Крок 4
Замесіце пругкае цеста. Пакіньце яго пад вільготнай марляй на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Пасыпце стол мукой. Цеста падзяліце на некалькі частак. Кожную раскатайце ў тонкі пласт таўшчынёй 1-2 мм.
- 6
Крок 6
Нарэжце цеста кавалачкамі 15х7 см. Падсушце каржы: пакіньце іх на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Давядзіце ваду з сольлю і маслам да кіпення.
- 8
Крок 8
Варыце лісты лазаніі па 4 штукі працягам 3-4 хвілін.
- 9
Крок 9
Лісты пасушыце — і можна працягваць прыгатаванне лазаніі. Паўдзячага прыгатавання!