Цеста на кефіры для піражкоў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Як бачыце, рэцэпт прыгатавання цеста на кефіры для піражкоў не адрозніваецца ніякімі складанасцямі і тонкасцямі — гэта абсалютна ўніверсальны варыянт, які чудова ўпошніцца з любой начынкай! Акрамя таго, мяне гэты просты рэцэпт цеста на кефіры для піражкоў цішыць тым, што самі піражкі з яго лягчэй лепіць — не трэба замацацца цестам з галавы да ног і нервавацца, усё заўсёды праходзіла проста і лёгка! Спробуйце, вам спадабаецца вынік. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем усе інгредыенты. Муку лепш папярэдне прасеяць.
- 2
Крок 2
2. У кефір б'ём яйка, або некалькі, каб піражкі былі больш "румянымі". Змяшчаем да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. У яечна-кефірную сумесь дадаем соль і соду, добра размяшаем. Паступова дасыпаем мукі невялікімі парцыямі.
- 4
Крок 4
4. Цяпер яшчэ раз замесім цеста да аднастайнасці — і ў халадзільнік, каб яно дастаткова "захапілася". Гатова!