Цеста на бешбарамак
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Калі вы жадаеце даведацца. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце вялікую міску і ўбейце ў яе сырую курочую яйка. Насыпце ў міску соль і дадайце бяззапаховае расліннае алей. Яно можа быць любым, галоўнае, каб алей было рафінаваным. Збіце ўсе інгрыдыенты да аднастайнасці венчыкам.
- 2
Крок 2
Цяпер прыйшоў чарговы момант для сывороткі. Яна абавязкова павінна быць халоднай. Таму лепш папярэдне паставіць яе ў халадзільнік. Зноўку ўзбіце ўсе інгрыдыенты венчыкам.
- 3
Крок 3
Просейце мукі праз сіта. Потым паступова дадавайце яе ў міску да астатніх інгрыдыентаў. Замесіце гладкае і эластычнае цеста. Яно не павінна быць ліпкім і перасыпаным мукой.
- 4
Крок 4
Тесту трэба дазволіць адпачыць каля паловы гадзіны. Пасля гэтага яно будзе гатовы да лепкі. Яго можна захоўваць у марозільніку пра запас.