Выпечка
Тэсто для ватрушак з бульбай
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэш вялікую колькасць часу. Але каб зрабіць гэтыя вырабы, спачатку трэба выбраць цеста. І гэта не так проста, бо існуе шмат варыянтаў, трэба знайсці свой. Я прапаную вам даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дрожджы разведзіце ў шклянцы вады. Дадайце да іх 450 г мукі. Пакіньце апару ў цёплым месцы, пакуль яна не падыдзе. Потым насыпце астатнюю муку і ваду. Пакіньце яшчэ на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Потым дадайце соль, масла і яйкі. Замесіце пругкае цеста. Пакіньце яго, каб яшчэ раз паднялося. Потым раскачайце, падсыпаючы мукі. Падзяліце цеста на часткі.
- 3
Крок 3
Тэст паскарэчце ў ляпёшкі, у кожнай зрабіце ўвагнутасць і пакладзіце начынку.