Тэсто для ватрушак без дрожджаў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты класны рэцэпт спадабаецца ўсім любіцелям хрумсткога, тонкага, лёгкага цеста. Такія ватрушкі стануць сапраўднай знаходкай для тых, хто любіць вялікую колькасць начынкі. Да традыцыйнага творогу рэкамендую дадаць крыху варэння па смаку або дробкі шакаладу, напрыклад. Параіў бы ўзяць рэцэпт на ўвагу, бо гэта адрозны варыянт выпечкі як для дарослых, так і для дзяцей. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З цестам усё вельмі проста — змяшайце ў глыбокай мисцы яйка з цукром і шчапоткай солі, добра ўзбіце. Дадайце ваду і малако, растопленае масла. Просейце мукі і турботна вымесіце.
- 2
Крок 2
2. Тэста пакладзіце ў халадзільнік на гадзінку.
- 3
Крок 3
3. На пасыпанай мукой рабочай паверхні раскачайце цеста даволі тонка. Вырэжце кружочкі.
- 4
Крок 4
4. Акуратна сфармуйце бардовая рукамі.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце на праграмент падлогі, выкладзены паперай, і напаўняйце творожнай начынкай. Пастаўце ватрушкі ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Выпякайце ватрушкі прыкладна 15-20 хвілін да румянасці.