Теста для салодкіх піражкоў
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Вельмі зручнае ў прыгатаванні цеста, з якога можна печы пірогі і піражкі, булкі і рагалькі. Працэс зусім лёгкі, а вырабы з гэтага цеста будуць вельмі смачнымі, мяккімі і пушыстымі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Молако падгрэваем і наліваем у міску. Змяшаем сухія дрожджы з цукрам.
- 2
Крок 2
Молако не павінна быць гарачай!! Добавім дрожджы з цукаркам у молако і добра размяшаем. Пастаўім на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Дрожджы пачнуць працаваць і ўтварацца пяністая шапачка.
- 4
Крок 4
Дадаем яйка, яно павінна быць тэмпературы пакоя, ванільны цукар, соль і расліннае алей. Змяшаем.
- 5
Крок 5
І дадаем мукі. Мукі можа спатрэбіцца крыху больш ці крыху менш, усё залежыць ад якасці мукі, таму смела насыпайце 3,5 шклянкі, а потым дадайце астатняе.
- 6
Крок 6
І замешваем цеста. Яно не павінна прыліпаць да рук і да міскі.
- 7
Крок 7
Накрываем цеста рэзьком і ставім у цёплае месца. Вось так яно падымаецца.
- 8
Крок 8
Тэста абмінаем, можна рабіць піражкі. Гатовыя піражкі павінны пастаяць хвілін 15, а потым можна печы.