Тэсто для самсы ў духоўцы
Апісанне
Гэты класічны рэцэпт цеста для самсы ў духоўцы вам абавязкова спадабаецца! Гатуецца такая самса вельмі хутка, а атрымліваецца вельмі смачнай. Сочная начынка і преснае цеста — добры камбінат. Гэта ідэальна для абеду або перакусу для ўсёй сям'і.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяка нарэжам невялікімі шматкамі. Лук пасякем. Запассуем на раслінным алеі на патэльні. Спеціі — паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Само цеста зрабіць яшчэ прасцей: прайсці мукі ў міску і паступова ўліваць ваду. Адразу ж вымесіць шчыльнае, але эластычнае цеста. Каб лепш лепілася, трымайце яго ў халадзільніку перад выпечкай не менш за палгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Цеста перад лепкай дзелім на аднолькавыя часткі. Кожны шматок раскатаем, у цэнтры пакладзем крыху начынкі і шматок масла. Заварочваем і залепім краі.
- 4
Крок 4
4. Запякаем у духоўцы пры 180 градусах 30-40 хвілін. Пасыпаем кунжутам і падаем!