Тэст для плюшак
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Выпечку я любіла заўсёды, яшчэ з дзяцінства, таму мяне часта ванілі і бабуля, і маці рознымі булачкамі і плюшкамі. Я як зараз памятаю, як стаяў каля стала, калі хто-небудзь з іх замешваў цеста, а пасля дапамагаў яго раскочаць і лепіць з яго розныя сэрдзечкі і матылькоў. І цяпер я часта выкарыстоўваю гэты просты рэцэпт цеста для плюшак, таму што такая выпечка заўсёды актуальная, і я, і муж, і дзеці — усе яе абожваем. А з такім цестам нашы плюшкі атрымліваюцца няверагодна смачныя і нейкія няжныя ўнутры, таму ўсім пачынаючым гаспадыням я хачу адкрыць сакрэт смачнай выпечкі і распавесці, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місцы змяшаем дрожджы, цукор і соль, якую заливаем шклянку цёплага малака, перамешваем і ставім на 10-15 хвілін.
- 2
Крок 2
У іншую вялікую міску насыплем мукі і дадамо да яе размякчаны маргарын.
- 3
Крок 3
Цяпер уліваем дрожджавую сумесь і замешваем цеста. Чым старанней вы гэта зробіце, тым смачней будуць вашы плюшкі.
- 4
Крок 4
Калі тэста стане эластычным і перастане прыліпаць да рук, пастаўце яго ў халадзільнік як мінімум на 4 гадзіны, а лепш на поўнач. А раніцай можна прыступаць да прыгатавання плюшак. Пошчы!