Цеста для піты

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Піта — гэта адрозная закуска. Не трэба купляць гатовыя лепешкі, калі іх можна лёгка зрабіць самому. Гэта не абавязкова будзе дараго ці вельмі складана. Можна зрабіць некалькі лепешак на некалькі дзён і выкарыстоўваць іх па меры неабходнасці. З дапамогай піты можна ўдала афарміць закуску для дзяцей у школу. Гэта зручна і вельмі смачна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску дадайце сухія актыўныя дрожджы, налівайце цёплую ваду і дадайце цукровы пясок, перамяшайце і пакіньце на 2 хвіліны.

2. 2

   Крок 2

   У адасобнай мисцы змяшайце мукі з сольлю, дадайце да вадкіх інгрыдыентаў, улійце расліннае алей і замесіце цеста, вымесіце 2 хвіліны.

3. 3

   Крок 3

   Пакладзіце цеста ў міску і накрыйце рухачком, пакіньце на 1-1,5 гадзіны.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце сталовую лыжку мукі і змяшайце цеста. Падзяліце яго на 10 роўных частак.

5. 5

   Крок 5

   Кожную частку скатайце ў шарык, потым раскатайце лепешку дыяметрам каля 15 сантыметраў, накрыйце і пакіньце на некалькі хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Разагрейце патэльню з кропелькай расліннага алею, выкладзіце тост і падсмажвайце з кожнага боку па 2 хвіліны.

7. 7

   Крок 7

   Гатовую піту разрэжце на 2 паловінкі, у атрыманы карман пакладзіце любую начынку паводле смаку.