Тэсто для ватрушак на скавародзе
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такі рэцэпт прыгатавання цеста для піражкоў на скавародзе мне асабіста асабліва спадабаўся тым, што гэтае цеста вельмі лёгка трымае форму і ляпіцца. І ўвогуле — дастаткова дадаць крыху больш ці крыху менш цукру — і можна прыгатаваць як штосьці ў стылі беляшаў, так і штосьці падобнае да панчоў. Іншымі словамі, вельмі добры і просты рэцэпт цеста для піражкоў на скавародзе, усім рэкамендую. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіць з цукрам, дадаць соль і соду. Змяшайце атрыманую сумесь з тварагом і, дадаўшы спачатку шклянку мукі, замесіце мяккае цеста, а другую шклянку мукі дасыпце па меры неабходнасці пры лепцы піражкоў.
- 2
Крок 2
2. З цеста сфармаваць калбаску, нарэзаць на кавалачкі, гэтыя кавалачкі абваляць у мукі і рукамі зрабіць пляцешкі. На кожную пляцешку пакласці начынку, запячатай.
- 3
Крок 3
3. Смажваем на добрым разагрэтым сметаначным масле на патэльні. Чым болей масла, тым лепш.
- 4
Крок 4
4. Дастаём з масла, падсушваем і падаём.