Теста для пірогаў з капустой
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Перад вамі — рэцэпт, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кіпяток дадамо цукар, соль, 25 г масла і столькі ж расліннага алею. Туды ж — яйкі.
- 2
Крок 2
2. Просеем муку з дрожджамі і змяшаем з гэтым сумесшчу. Дазвольце цесту пастаяць два гадзіны, каб ён падняўся.
- 3
Крок 3
3. Пакуль цеста настаюцца, прыгатуйце начынку. Я падсмажыла цыбулю, пасля дадала капусту і зеляніну, патушыла са спецыямі.
- 4
Крок 4
4. Гатовае цеста дзелім на дзве часткі. Адну частку раскатваем па форме, рабім борткі. Выкладваем начынку і зверху размеркаванаем другую частку цеста. З астаткаў раблю ўпрыгожванне ў выглядзе касічкі.
- 5
Крок 5
5. Дайце пірогу пастаяць каля паловы гадзіны на пратэйніцы, а потым пачынайце пячы пры 180 градусах 40 хвілін. Вось такі атрымаецца прыгожы!