Тэст для пірогаў на кэфіры
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Зрабіць такое цеста для пірогаў на кефіры ў дамашніх умовах можна ўсяго за 10 хвілін, дапоўніўшы яго пры жаданні не толькі ізюмам, як у дадзеным выпадку, але і іншымі сухафруктамі, ягадамі, фруктамі ці нават варэннем. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце сметанковае масла (мargarын) на пліце ці ў мікрахвалевай зварцы. Адстаўце ў бок, каб крыху астыла.
- 2
Крок 2
2. У миску разбіце яйкі, дадайце шчапотку солі і цукру.
- 3
Крок 3
3. Збіце масу да з'яўлення пузрыкоў. Пры жаданні можна выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання цеста для пірогаў на кефіры ванілін або карыцу (для арамату).
- 4
Крок 4
4. Да яйкам дадайце астылае масла. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. У асобную мисачку налівайце кефір і дадайце соду. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Да яйкам дадайце кефір, добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Паступова дасыпце процягнутую мукую і замесіце аднастайнае цеста без згусткаў.
- 8
Крок 8
8. Такое цеста для пірогаў на кефіры ў дамашніх умовах атрымаецца ў выніку.
- 9
Крок 9
9. Дадайце любыя інгредыенты, якія вам па смаку (у дадзеным выпадку — гэта ізюм), змяшайце і вылейце цеста ў форму для выпечкі.
- 10
Крок 10
10. Такі апетытны пірог атрымаўся гэты раз. Эксперыментуйце з начынкамі — і кожны раз у вас будзе атрымлівацца новы дэсерт да чая.