Тонкае цеста для піцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такое цеста атрымліваецца даволі эластычным пасля выпечкі. Што няма мала важна, яно не размякае ад соусаў, якія выкарыстоўваюцца ў якасці начыння для піцы. Так што калі вам удасцца знайсці тапіачную мукі і какосавую мукі, то вы будзеце ведаць, што з імі рабіць. Пячыце піцу і насаладжвайцеся. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрейце духоўку да 220 градусаў. Змяшайце муку тапіёкі, 40 грамаў какосавай мукі і соль у місцы.
- 2
Крок 2
Падгрэйце воду і ўлійце яе разам з маслам у муку. Усё змяшайце.
- 3
Крок 3
Цяпер дадайце вялікае яйка і добра змяшайце цеста да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце яшчэ крыху какосавай мукі і пачніце вымінаць цеста рукамі, потым пераложыце яго на пасыпаную мукой паверхню
- 5
Крок 5
Раскатайце цеста ў тонкі пласт, пасыпаючы мукой паверхню і скалку.
- 6
Крок 6
Перанясіце пласцінку на пекарскую паперу і пастаўце ў духоўку на 12 хвілін. Такое цеста выглядае пасля 12 хвілін у духоўцы.
- 7
Крок 7
Але мне падабаецца больш румяны бісквіт, таму я трымала яго ў духоўцы 15 хвілін. Ось што атрымалася.