Цеста для піцы з мёдам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Такое цеста гатуецца вельмі хутка, а на смак атрымліваецца незвычайным. Яно мяккае і не губляе сваёй формы нават праз суткі. Пачынку для піцы выбірайце любую і выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Згодзіцеся, цеста павінна таяць у роце і быць вельмі мяккай. Акрамя таго, на яе прыгатаванне не павінна ісці занадта шмат часу. Каб для большасці гаспадынь прыгатаванне асновы не было цяжкай працай, прапаную класічны рэцэпт цеста для піцы з мёдам, якое зможа прыгатаваць нават пачатковы кулянар. Такім чынам, вам спатрэбіцца цёплая вада, мукa, мёд, сухія дрожджы, соль і аляйнае алея.
- 2
Крок 2
2. Налейце ў ёмістасць цёплую ваду. Дадайце сюды мед і сухія дрожджы, добра перамяшайце. У самы канец дадайце соль і аляйчынае алей. Цяпер прапусціце праз сіта муку і пачынайце акуратна змяшаць цеста.
- 3
Крок 3
3. Спачатку можа здацца, што аснова выходзіць трохі грубаватай, але гэта нармальна. Калі мукa поўнасцю ўбярэ ваду, пачынайце вымешваць цеста рукамі.
- 4
Крок 4
4. Месіць трэба да таго моманту, пакуль цеста не стане эластычным і мяккім. Яно таксама не павінна прыліпаць да рук. Цяпер пакіньце яго на 15 хвілін у цёплым месцы. За гэты час яно павінна павялічыцца ў аб'ёме ў 2 разы. Лепш за ўсё цеста разьцягваць рукамі да патрэбнай формы, сярэдняя тоўшчыня павінна быць каля 0,5 см.