Тэст для піцы на содзе
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прапаную прыгатаваць цеста для піцы на содзе ў дамашніх умовах па традыцыйным рэцэпце. Атрымліваецца яно вельмі мяккім і захоўваецца ў марозільніку даволі доўгі час. Яго можна выкарыстоўваць для многіх відаў выпечкі, але лепш за ўсё яно падыходзіць менавіта для піцы. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя прадукты. Для пачатку растапіце маргарын і пагасіце соду ў сметане. Дайце масе пастаяць некаторы час і прыступайце да наступнага кроку.
- 2
Крок 2
2. У мисцы змяшайце расплаўлены і астылы маргарын, цукар, ужо збітыя яйкі, соль і смятану з содай. Толькі пасля гэтага невялікімі партыямі можна дадаваць мукі і пачынаць вымінаць цеста. Яно павінна быць не надта цвёрдым і пругкім.
- 3
Крок 3
3. Раскачайце блин патрэбнага памеру. Цяпер на яго можна выкладваць любую начынку. Калі яе атрымалася надта шмат, астатнюю частку завярніце ў харчовую плёнку і пастаўце ў марозільнік. Такое цеста захоўваецца досыць доўга.