Цеста для піцы на малоцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Асабіста мне вельмі падабаецца гэты спосаб прыгатавання цеста для піцы на малоцы — ён дастаткова просты, і піца, прыгатаваная на такім цесте, у мяне заўсёды атрымліваецца роўнай, прыгожай і вельмі апетытнай на выгляд! Гэта значыць, цеста не будзе ні пухнуць падчас прыгатавання, ні «разлязецца» па паддоне. Па-маёму — проста ідэальны і вельмі лёгкі спосаб прыгатавання цеста для піцы на малоцы! Абавязкова паспрабуйце, не пашкадуеце знадобленых намаганняў! Тым больш што, як бачыце, ніякіх асаблівых намаганняў і ўменняў, у асноўным, і не трэба. Так што, ведаючы, як зрабіць цеста для піцы на малоцы, я веру ў вашы поспехі. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем процітае мукі з дрожджамі.
- 2
Крок 2
2. Молако падгрэваем і раствараем у ім соль.
- 3
Крок 3
3. Тое ж самае рабім з цукрам.
- 4
Крок 4
4. Дадаем яйка і змяшаем да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Масла сметанковае растапляем на вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай зварцы і ўліваем да малочнай сумесі.
- 6
Крок 6
6. Цяпер перамешваем і адначасова невялікімі партыямі дадаем муку з дрожджамі, не спыняючы перамешвання.
- 7
Крок 7
7. Замесіце пругкае цеста.
- 8
Крок 8
8. Цяпер накрыйце яго рухавінкай, пакіньце ў цёплым месцы «пасці», і праз гадзіну-другую вы зможаце працягнуць прыгатаванне піцы. Пошчы!