Гарачыя стравы
Тэст для пельменяў на кіпяцку
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Змяшайце мукі з сольлю і маслам. Залейце цеста кіпячом. Вымесіце цеста. Абгарніце ў пакет ці ў рэчыву і дайце яму адпачыць не менш за 30 хвілін. Паўдзячыся! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Давядзіце ваду да кіпення.
- 2
Крок 2
Змяшайце муку з сольлю і рафінаваным маслам.
- 3
Крок 3
Улейце кіпяток у мукі, не перастаючы лыжкай замяшаць цеста. Калі крыху астыне, рукамі замесіце шчыльны балон.
- 4
Крок 4
Атрымалася такое цеста. Пластычнае, мяккае. Накрыйце суханём і дайце пастаяць палгадзіны. Пасля прыступайце да лепкі пельменяў.