Цеста для арэшкам у арэшніцы

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты дэсерт абавязкова спадабаецца і дарослым, і дзецям, добра падыходзіць да чая і кавы. Вабіваем яйкі з цукром, пасля дадаем астатнія інгредыенты і зноў збіваем міксерам. Такае пячэнне трэба пячы ў спецыяльнай арэшніцы, а "арэшкі" звычайна напаўняюць варонай згусцелай малаком. Можна падаваць з чаем ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для прыгатавання цеста для арэшкападобных вырабаў у арэшніцы трэба змяшчаць у асобнай ёмістасці яйкі і цукор. Узбіваем усё, пасля дадаем размякчанае масла, майонэз, соду, пагашаную ў вінэгры, крохмал і ваніль. Сумес трактэльнна змяшаем, пацяглую дадаючы прасеяную мукі. Цеста павінна атрымацца мяккім і эластычным, а таксама не прыліпаць да рук. Скатваем з цеста шарыкі дыяметрам 1 сантыметр.

2. 2

   Крок 2

   Праграваем арэшніцу, па 3 хвіліны на кожную старону. Змазваем яе алей і пачынаем пячы пячэнне па 1,5 хвіліны. Ступень падрыхтоўвання вызначайце згодна з уласнымі смакамі. Атрыманыя паловачкі арэшкаў трэба астыціць, а пасля напоўніць іх згушчанкай — і гатова!