Тэст для мафінаў
Апісанне
Выпечка робіцца проста і хутка. Гэта адзін з варыянтаў прыгатавання, можна выкарыстоўваць розныя ягады, а таксама асарты з некалькіх відаў. Па смаку выкарыстоўвайце белы ці цёмны шакалад, а таксама какосавую стружку ці дробленае сухафрукты. Для выпечкі карыстайцеся папяровымі, сіліконавымі ці жалезнымі формамі для кексаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце мукую, разрыхляльнік, соду, карыцу. У асобную місочку пакладзіце мяккае сметанковае масла, крыху збіце яго з цукрам, дадайце яйкі, сметану, малако і ваніль. Дадайце сухія інгредыенты ў місочку да масла, перамяшайце. Дадайце ў цеста маліну, чорную маліну і шакалад, асцярожна перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Напоўніце формачкі для выпечкі цестам крыху больш, чым напалову. Пасыпце белым цукрам.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце формы ў разагрэтую да 210 градусаў духоўку на 5 хвілін, потым панізьце тэмпературу да 170 градусоў і пячыце 15-18 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Выпечаныя мафіны пакіньце на 5-10 хвілін у форме, а потым акуратна выцягніце і падавайце.