Выпечка
Теста для смажаных піражкоў
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Будзем гатаваць простое дрожджавое цеста. Да таго ж, калі ў вас сквасіла малако, гэта яшчэ не прычына яго выкідваць. Так, для прыгатавання цеста для смажаных піражкоў якраз можна такое выкарыстоўваць. Пачынка ў мяне ідзе любая, часта яйка і зеляніна, можна і салодкую (з ягадамі) выкарыстоўваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разведзіце дрожджы ў невялікай колькасці кефіру, дадайце мукі, солі і цукру. Хай пастоіць хвілін 20.
- 2
Крок 2
Потым замесіце астатнія інгредыенты, мукі столькі, колькі ўзяме сама цеста. Пакіньце на гадзіну.
- 3
Крок 3
Тэста падышло, абмільніце яго, пасыпце мукой. Можна прыступаць да лепкі піражкоў.
- 4
Крок 4
Уласна, ватрушкі з яйкам.
- 5
Крок 5
З ягадамі.
- 6
Крок 6
Смажым у масле да залатыстага колеру на разагрэтай скавародцы.
- 7
Крок 7
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.