Выпечка
Тэсто для італьянскай тонкай піцы
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такое цеста можна раскачаць даволі тонка. Толькі не забывайце працаваць рукамі і скалкай, пасыпанымі мукой. Піца на такім цесте выпякаецца прыкладна 10 хвілін пры 180 градусах. Але час выпечкі, вядома, залежыць ад начынкі. Падавайце цёплай або астылай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікай мисцы змяшайце мукую, дрожджы, соль і цукор.
- 2
Крок 2
Дадайце масла і крыху цёплай вады.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста. Павінен утварыцца гладкі камочак. Змажце яго і міску раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Накрыйце цеста рэчкай і пакіньце на 90 хвілін.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста, пасыпце працоўную паверхню мукой і яшчэ раз добра вымесіце цеста. Пакіньце пад рэчывам на 15 хвілін. Цяпер яно гатовае да выпечкі. Раскатайце яго ў пласт і дадавайце любую начынку.