Тэст для італьянскай піцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цеста для італьянскай піцы гатуецца вельмі проста: вада, мукa і аляйвавае алею. Дрожджы можна дадаць — мне з імі больш падабаецца, бартоўкі больш пышнымі атрымліваюцца, але так як цесту не даем падымацца, то яно не будзе вельмі пышным. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для вашай піцы.
- 2
Крок 2
Усе інгрыдыенты для цеста змяшайце ў місцы.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Падзяліце цеста на некалькі частак (мяне такое колькасць хапае на некалькі формы).
- 5
Крок 5
Змашчыце форму або патэльню алейвай альвы, інакш цеста прыліпне. Потым раскачайце цеста і выкладзіце яго на патэльню. Раскачвайце танка. Борткі зрабіце акуратна і павышэй.
- 6
Крок 6
Пачынка вашай італьянскай піцы можа быць цалкам любой. Пастаўце піцу ў разагрэтую да 200 °C духоўку і чакайце каля 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовую піцу на італьянскім цесте можна падаваць гарачай.